aperitifs - Le blog de Babet

Anchoïade

3 Août 2008 …

§ INGREDIENTS: une grosse boite d’anchois à l’huile (plus profitable et moins chère) quelques gousses d’ail épluchées de l'huile d'olive et un peu de beurre Mixer les anchois et les gousses d'ail dans un robot en ajoutant un morceau...

Colimaçons.... façon Roseline

31 Juillet 2008 …

Lors Lors d'une promenade dans la campagne en été, ramasser les petits colimaçons blancs qui s'accrochent aux herbes. Ils sont délicieux une fois cuisinés. INGREDIENTS: votre cueillette de limaçons des poivrons des tomates et/ou boîte...

Tapenade

20 Juillet 2008 …

§ INGREDIENTS: 1 paquet d’olives vertes dénoyautées § 1 paquet d’olives noires « grecques » à dénoyauter au préalable § 1 petite boite d’anchois à l’huile § 1 petit verre de câpres § 1 grosse goutte d’huile d’olive § 1 grosse noix...